产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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◆ 横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作放心。
◆ 横轴卧式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。 同时,自动横轴搅拌锅那家好,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料
◆ 回收管道设计为节能方式,可节省能源。
◆ 横轴卧式搅拌锅的罐体为合理设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。
◆ 横轴卧式搅拌锅所有部件(包括缸体)均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料, 桨叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。
◆ 通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。
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1、锅体:采用两端椭圆封头,长方体及半圆柱结构,夹套加热,内胆采用0Cr18Ni9不锈钢制造,锅体内外抛光处理,达到卫生级标准。锅体两端采用机械密封,保证其性能与使用周期。锅体两端设有冲洗口,电自动横轴搅拌锅,每班冲洗一次,保证其卫生性。锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制,操作方便。半封闭或全封闭槽形锅体,夹套采用蒸汽加热,北京自动横轴搅拌锅,受热面积大,热效率高。
2、无段调速,搅拌器与锅体接触刮壁翻滚物料,使搅拌充分无死角。物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。采用先进的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。
3、架体:采用方管与板材焊接而成,外包不锈钢。
4、 真空盖:由盖子轴、支撑轴、轴承座及密封条组成。锅体上方有投 料口,真空表,呼吸过滤口及真空管道组成。真空盖开启由液压油缸控制,并有限位开关控制其开启与关闭的位置。限位开关与锅体具有互锁功能,未达到设定位置,锅体不能卸料,自动横轴搅拌锅型号,以对设备进行保护。
5、搅拌系统:由搅拌电机、蜗轮蜗杆减速机、搅拌轴和食品级耐磨耐高温四氟材料组成。
6、卸料翻锅系统:由卸料电机、链轮链条和蜗轮蜗杆组成。
7、液压系统:由液压站、油缸组成。
8、电器控制系统:由变频器、温控仪及控制面板组成。
9、排水部分:由排污阀和疏水阀组成。
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自动横轴搅拌锅用途:
用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。
横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。
横轴搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
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