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五谷杂粮熟化设备新技术分享
近年来,微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。微波熟化设备适用于红豆、黄豆、绿豆、黑豆、玉米、小麦、高粱、瓜子、花生、松子、榛子、西瓜子、南瓜子等烘焙、杀菌。
微波设备加热方式是通过高频电磁波与物料内的极性分子相互作用,使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量。微波加热是对物料内外整体加热的过程,与传统靠热传导加热方式不同,微波加热速度快、时间短,烘焙温度低(传统烘焙温度要达到180—200℃左右,而微波烘焙温度在120—130℃即可)。微波五谷杂粮烘焙机在对杂粮烘焙时,全自动饲料熟化机,还具有杀菌效果,*再另外进行杀菌处理。
微波对虾烘烤设备特点:
1、烘烤速度快,安全卫生,整个烘烤时间一般3到4分钟即可。微波发生器(磁控管)使用寿命可达8000小时以上。电器机械部分皆实行三包,三包期间我公司无条件提供服务。保修期后,终身技术服务。
2、可连续生产,用微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上,对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明,大豆微波熟化机,可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓,弯曲形状统一,有良好的卖相。
3、烤好的虾干就像烤好的牛肉干,鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。
4、越弘微波在烘烤的过程中伴随杀菌作用
5、微波对虾烘烤设备采用流水线作业
越弘公司生产的工业微波整机设备已做到了系列化、多样化;随着人类社会的进步与发展,新思想、新科学、新能源的诞生。