燃气可倾夹层锅、诸城纳康食品机械、威海燃气可倾夹层锅

?卤味夹层锅注意事项
卤味夹层锅注意事项：1 、使用蒸汽压力，不得长时间**过额定工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处安装有疏水阀和手动球阀，疏水阀应始终保持开启。3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整，但不能**过设备允许压力范围。4、 蒸汽锅在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，用进汽阀适时调整。5、停止进汽后，应将锅底的球阀开启，放完余水。燃气可倾夹层锅
蒸汽夹层锅使用事项2

1、每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以保证热交换的正常进行，燃气可倾夹层锅生产，以免延长操作时间，影响工效。

2、为保持清洁，每使用一次，既应清洗一次。

3、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂可倾夹层锅6、停止进气后，应将夹层锅锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

操作规程蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下：由于压缩空气是不良导热体，威海燃气可倾夹层锅，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意较初排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，燃气可倾夹层锅供应，按一定程序进行，杀菌温度的 高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

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、将锅刷洗干净，投入物料，应先注入导热油，接通电源，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭电源。可转动手轮，使锅体倾斜，燃气可倾夹层锅，进行卸料。至此，即完成一次作业。每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。为保证导热油的清洁，应每隔3个月更换一次。5、为保持清洁，每使用一次，即应清洗一次。6、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。燃气可倾夹层锅燃气可倾夹层锅
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