广州工地食堂承包_嘉宝饮食24小时售后

广州市嘉宝饮食管理服务有限公司主营：食堂承包服务，高校食堂承包，工地食堂承包，外企食堂承包，专业食堂承包等等。嘉宝饮食现拥有一批专业化的管理人才，其中不乏本科、一级厨师和专业技术人员。嘉宝饮食导入现代化企业管理机制，建立了严谨有序的组织机构，实行统一管理，经营连锁，自产自销，对承包企业、事业单位饭堂有*到的优势。经过嘉宝饮食全体员工的共同努力现已通过ISO9001认证，嘉宝饮食以服务客户为中心，以规范管理为目标，以客户满意为目的，坚持把卫生质量放在*1位，认真执行7S管理，辛勤的工作获得了客户和各单位员工的充分肯定和**。希望我们的真诚服务能得到更多客户的青睐

餐饮行业食堂承包是常例

通过对嘉宝的大部分地区的考察得出结论，随着人们生活品味的不断提高，越来越多的人在出差又或者是旅游的时候将住宿选择在了酒店。酒店与旅店相比，不仅是服务上面的周到，同时环境、设施也较旅店高出一等。同时，一些高1档的酒店还会通过嘉宝食堂承包向住客提供餐饮，比如早餐、中餐、晚餐。

什么是食堂承包呢?食堂承包就是指承包一个餐饮公司，然后由餐饮公司向住客提供可口的饭菜。但是针对酒店是否应该进行食堂承包这个问题上，不少的酒店负责人都会有一些纠结。针对这个问题，专业人士称，酒店要想不断的提高自身的形象以及不断的扩大规模，进行食堂承包非常的有必要。

酒店的专业主要就是针对住客的入住环境，而在餐饮方面会有一些缺陷。同时，酒店如果自己聘请厨师为住客提供饮食，在管理方面会有很大的不便。假如将饮食交由嘉宝食堂承包，不仅可以直接省去聘请厨师、买菜、管理等方面的不便。同时，专业的承包公司有着专业的饮食管理经验，可以满足住客对于饮食的要求。

所以，针对酒店是否应该进行食堂外包这个问题上，专业人士给出的建议就是“有必要”。同时，广州工地食堂承包哪家好，小编也提醒酒店的管理人员，选择食堂承包将有效的促进酒店的业务发展。

食堂承包成为较1新的企业选择

对于中小企业来讲，快速又稳定的发展是较关键的一步。而在快速发展的同时，公司规模也要不断的进行扩大。同时，在扩大的同时，就要涉及到招聘人才了。说到招聘人才，很多中小企业的管理人员都纷纷表示，人员流动性太大，很难真正的留得住精英。对此，嘉宝食堂承包负责人称，广州工地食堂承包哪家好，公司人员流动性太大较1大的原因就是不满意公司的福利待遇。

什么是福利待遇?福利待遇包括了员工每个月的薪水、员工所享受到假期以及节假日的额外福利等等。除了这些，公司所提供的发展机会以及相关的饮食也是一方面。日前，刚刚跳槽的王女士就表示，自己之所以跳槽就是因为原公司中午不提供午餐。王女士称，现在新找一家单位不仅免费提供午餐，同时饮食也特别的合自己胃口。

通过王女士的这个事件我们可以看出，中小企业要想真正的留住人才，要想依靠员工们快速的进行发展，就要给员工们生活上面足够的照顾，大到薪资待遇，小到饮食。所以南通食堂承包的负责人建议，选择餐饮承包公司为自己的员工提供午餐，将有效的提升公司的形象，从而提高自己公司的福利待遇，减少员工的流动性。

广州市嘉宝饮食管理服务有限公司是专业食堂承包的企业后勤服务企业。自成立以来专业为机构团体提供健康餐饮服务和产品，集团配送中心位于广州市白云区人和镇蚌湖新联村新联西路，另在广州增城、深圳、东莞、佛山、惠州、江苏等地设分公司，内设六个部门，公司现有员工1500多人，目前承接管理200多家企业的食堂。 “人以食为天，食以安为先”把食品的安全与卫生放在**是本公司的一贯原则。公司的服务宗旨是：安全、卫生、高质、廉价。本公司于2001年通过ISO国际质量体系认证，2003年引进HACCP国际标准。本公司管理的食堂实行：食材统一采购，质量统一标准，人力统一调配，1资金统一安排的“四统一”的管理原则。公司主营：工厂食堂承包，学校食堂承包，员工食堂承包，中小学食堂承包，专业承包工地食堂等等。

饭堂承包公司如何提升食客的满意度

饭堂是不是一个管理和技术门槛都很低的行业?其实不是，能够讲任何商品的规范都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂;任何商质量量都不如每天需求变换口味的饭菜难以权衡;任何产品的价钱都不如员工顿顿吃的东西敏感。那么这样的话，饭堂承包公司如何提高员工饭堂就餐的称心度呢?

就这个疑问嘉宝饭堂承包为此在协作的学校和公司展开问卷调查活动。较1大水平上搜集真实有效的就餐信息。针对卫生方面，从餐具、食堂卫生、餐厅效劳人员的个人卫生形象去停止打分，调查完毕后，对问卷结果停止了统计剖析，发现各项问卷数据显现这方面大家请求都是整洁，吃饭的人看着就舒适就行。这也为饭堂承包公司的改良工作、进步效劳质量提供了有效的决策根据。从而提升员工饭堂就餐的称心度。

关于菜品方面，可能饭堂承包公司也是思索到大家都来自四面八方，口味比拟难统一。假如口味比拟难统一的话，饭堂承包公司提议在资金允许的状况下改动一下，营养方面搭配平衡。而且学习工作都一天了，疲惫的时分来点好吃的，能够舒缓学习工作带来的压力，员工们觉得这个样子的话会对饭堂就餐的称心度有所进步。

关于员工标明的每一种态度，都是饭堂承包公司工作进步的动力。广州市嘉宝管理有限公司不断坚持用较安康的产品食材承包你们的胃，置信我们去停止调整方针，员工饭堂就餐的称心度就能够进步。

学校食堂承包应该留意些什么呢?

菜品价钱与管理

1、菜品价钱制定应有科学根据，应依据届时市场物价变化状况，对菜品按投料规范停止本钱核算，加上人工费、水电煤气费和5%管理费即为菜品价钱。

2、菜品价钱每学期初调整一次。调整时需由学校召集由校指导、教工代表、学生代表、学生会、工会组成的价钱听证会。在充沛听取各方意见的根底上肯定菜品价钱，随后张榜发布。

3、学校伙食管理监视小组，每周对菜品价钱执行状况停止监控，发现问题及时停止纠正或处分。餐厅运营者应严厉按学校发布的菜品价钱执行。

菜谱设计

1、餐厅供给的菜品应当契合营养规范，菜谱内容丰厚，每餐的荤、素菜在一周内不应相同。

2、餐厅应当提早一周将菜谱上网，待餐厅主管审定后，在餐厅展板发布。对审核以为未到达营养规范或菜品相同的菜谱，餐厅应及时修订。

3、菜谱一经审定不得擅自变卦，餐厅必需严厉依照审定后的菜谱规范配制。如因特殊状况确需变卦菜谱的，*1时间报餐厅主管确认。

4、菜谱必需有投料规范和熟品重量。主食每周调整花色种类，尽可能做到种类丰厚，营养合理。

5、教工餐厅设专职烹饪师一名，中、晚餐供给单炒菜，普通状况下上菜时间不追赶10分钟，主食自1选。为教工供给可口饭菜，满足教工生活需求。

广州市嘉宝饮食管理服务有限公司主营：食堂承包服务，高校食堂承包，工地食堂承包，外企食堂承包，专业食堂承包等等。嘉宝饮食现拥有一批专业化的管理人才，其中不乏本科、一级厨师和专业技术人员。嘉宝饮食导入现代化企业管理机制，建立了严谨有序的组织机构，实行统一管理，经营连锁，自产自销，对承包企业、事业单位饭堂有*到的优势。经过嘉宝饮食全体员工的共同努力现已通过ISO9001认证，嘉宝饮食以服务客户为中心，以规范管理为目标，以客户满意为目的，坚持把卫生质量放在*1位，认真执行7S管理，辛勤的工作获得了客户和各单位员工的充分肯定和**。希望我们的真诚服务能得到更多客户的青睐

食堂承包公司应如何理解消费者的需求

做团膳的企业，要想抓住机遇，就要懂得去观察消费者，尝试去理解消费者的需求，过错、抱怨、投诉。作为一家经营多年的食堂承包公司，广州市嘉宝饮食管理服务有限公司希望行业内的食堂承包公司能做到以人为本，用心服务的态度。只要做好以下的服务，相信消费者是愿意二次消费的。

1.我服装整洁，因为专业需要

2.我淡妆打扮，因为是基本礼貌

3.用爱心做事业，用感恩的心做人

4.不能有效的配合客户，广州工地食堂承包哪家好，就是在降低自己的工资

5.对工作永远不要满足现状，要不断的提出更高的要求

6.多思考才能创新，勤检讨才能进步

7.我们是真的真的较棒

8.为了您和他人的安全，饮酒后请不要驾车

9.对我的服务满意请表扬我，广州工地食堂承包，对我的服务不满意请投诉我。

10.我乐于助人，因为客人是朋友

11.拥有时应懂得珍惜，莫等失去才想拥有

12.微笑不花钱，却能赚人缘

13.贪婪是较真实的贫穷，满足是较真实的财富。顾客就是上帝，我们的一切是为了满足上帝的需求。

食堂承包公司应如何做好质保环节

作为一家食堂承包公司，质保是一个非常关键的环节，这一环节如果出错，将会造成非常严重的影响，所以确保质保环节的无误是每一家食堂承包公司都应该做到的。如何规范的进行质保，来看看广州市嘉宝饮食管理服务有限公司是怎样做的。

一、菜单的编制与审核

1、菜单的责任人为主管、采购及厨师。

2、充分掌握员工普片口味，讨厌的菜品避免采购及出品;采用丰富的菜式并不断的变换搭配与做法。

3、避免同一天的两餐中出现相同的菜式。

、根据当地当季采购原则及市场调查，来确定采购的菜类等食品物料。

二、采购与验收

1、各类蔬菜、粮油调料干货等采购必须到有营业执照等三证齐全的商铺统一采购。

2、猪肉鸡鸭鱼必须是产自当地肉联厂或有三证齐全的商铺。

3、配送过来的食材物料须经采购员与仓库管理员检查核实无疑后方可入库或厨房储物间。

4、验收时应注意质量、单价、数量是否相符，有无**过有效食用期或变质、腐烂等。

三、加工清洗

1、清洗加工前须对各批类蔬菜做农1药残留检测分析，无误后方可进入下一步工作。

2、初加工务必做到无黄叶、无烂叶、无异物；

3、细加工要求厨工按厨师组长预定要求进行加工，做到丝配丝、片配片、条配条等原则；
切记应做到厚薄一致，粗细均匀。

4、清洗以“一浸二泡三清洗”为原则，做到无沙无虫等。