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畜禽养殖污水无论以何种工艺或综合措施进行处理,都要采取一定的预处理措施。通过预处理可使污水污染物负荷降低,同时防止大的固体或杂物进入后续处理环节,造成设备的堵塞或破坏等。
针对污水中的大颗粒物质或易沉降的物质,畜禽养殖业采用过滤、离心、沉淀等固液分离技术进行预处理,常用的设备有格栅、沉淀池、筛网等。格栅是污水处理的工艺流程中必不可少的部分,其作用是阻拦污水中粗大的漂浮和悬浮固体,以免阻塞孔洞、闸门和管道,并保护水泵等机械设备。
畜禽体内的微生物主要通过消化道排出,有关资料表明:在生猪养殖场的粪污水中,含有83万个大肠菌,69万个肠球菌,还含有虫卵。病菌如果不进行无害化处理,大量病菌随养殖污水进入环境,直接威胁畜禽的健康,也会危害人体健康。
畜禽养殖污水浓度高,还有大量的致病菌和虫卵,直接排放将会对水体和环境造成严重污染,导致水质恶化、蚊蝇孽生、病菌泛滥、诱发疾病,尤其特别是人畜共患病,据报道,全世界约有250多种人畜共患疾病,中国有120种,其中猪传染的有25种,禽类传染的有24种,牛传染的有26种,畜禽粪污是人畜共患病的重要载体。如我国农村居民中高发的钩虫病、类丹毒病均与养殖场污染物处理不当有关,2004年暴发的主要通过畜禽粪尿和分泌物传播的病菌更揭示出畜禽养殖场污染存在的巨大隐患。
规模化养殖场与规模较小的养殖场相比,应对环保压力的能力还是要强不少,即使有一些问题也想继续干下去。小养殖场则不同,如果一直挣钱还可能有改善的意愿,如果市场波动大,就很少愿意投入进行污水处理与利用设施的配套。
根据泗水县畜牧兽医局的分析,养殖场畜禽污水处理配套设施不健全或运转不正常是造成养殖污染的主要原因。
据介绍,目前在污水处理技术很成熟,即使养殖户自己处理也困难不大,比如进行自然发酵处理和沼气工程处理等,关键还是在于成本。
一些纳入当地污水资源化利用项目建设的养殖场,如肉鸭养殖场相关设施的改善投入着实不小。苗馆镇田玉刚肉鸭养殖场存栏量6000只、年出栏量6万只,小型医院污水处理设备,仅储粪池一项土建工程投入就需要15万元,小型养殖污水处理设备,加上沼气池2.2万元和沼液池0.8万元,总投入需18万元,除去补贴的3万元,还需要个人自筹15万元。其他畜禽种类的投入相对小些,中原区小型电镀污水处理设备,但至少也需几万元。因此,一些小养殖户对污水处理与利用设施望而却步,或关闭,或继续偷着排放污水。
也有养殖户在这个过程中有了信心,配套了治污设备,扩大了规模。
齐士雨的养殖场原本在禁养区,后搬迁重建。他养猪近20年,认识到:“治理养殖污染是国家大政策,早晚都要进行治理的。以前污水不处理,就是四处流,污染得厉害,村民意见很大。处理好的污水,我自己开车送到附近果农的林地里,什么钱不钱的,小型生活污水处理设备,能帮我把污水解决掉就行了。解决好了污水问题,养猪会更有信心。”
污水处理比较难的是污水的处理。“过程管理”也被重视,主要是通过控制污水和雨水进入粪便。
这些设施运转的监管还存在问题。目前,主要的监管途径是通过宣传、**和乡镇防疫人员等的定期检查、群众投诉,往往十分被动。