巴氏奶生产设备厂家

巴氏奶是一种具有丰富营养的鲜奶，特别是学生，更需要喝巴氏奶，巴氏奶是一种纯**无任何添加剂，营养要比超市的奶高的高。
巴氏杀菌原理：利用细菌的生长特性，在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢，温度越高，细菌繁殖越快，一般生长温度为28-37摄氏度，但温度越高，细菌就会死亡，不同的细菌有不同的较适生长温度和耐热耐冷能力，巴氏杀菌就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经过巴氏杀菌后仍保留了一少部分无害和有益、较耐热的细菌和细菌芽孢，因此经巴氏杀菌后的牛奶要在4摄氏度左右的温度下保存，且只能保存3-10天，较多16天。
 巴氏奶的营养价值比高温奶要高，而且加工巴氏奶必须要采用新鲜的牛奶巴氏奶是一种具有丰富营养的鲜奶，特别是学生，更需要喝巴氏奶，巴氏奶是一种纯**无任何添加剂，营养要比超市的奶高的高。
牛奶是较古老的**饮料之一，被誉为"白色血液"，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前较普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。
乳品生产线巴氏奶的生产工艺流程：制冷储奶罐—过滤—预热（板式）—均质—杀菌（板式）—降温（板式）—制冷罐（立式）—灌装
现在巴氏奶占据整个牛奶市场的60%以上，牧场现在为提*都自己加工巴氏奶销售，巴氏奶是利用低温杀菌（杀菌温度在85度左右，时间是30分钟），常温奶是利用高温杀菌（**100度的杀菌温度是高温杀菌，时间可根据温度自动的调节），这两种牛奶各有各的利弊，从营养的角度来分析巴氏奶的营养价值高，巴氏奶加工生产线，常温奶的保质期长而巴氏奶的保质期低温保存只有7天，随着社会的发展人们更注重营养和健康，巴氏奶也逐渐的在市场上被青睐，沃达斯科专业生产全套的牛奶加工设备，可根据您的厂房面积和日加工产量确定不同的设备型号。