现货供应阿拉伯胶食品级增稠剂粘稠剂

阿拉伯胶（Gum Arabic 或 Acacia gum），也称为阿拉伯树胶，是一种产于非洲撒哈拉沙漠以南的半沙漠带的**植物胶，主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。在食品、医药、化妆品及其他工业上有广泛的应用。
增稠剂
它是一种安全无害的增稠剂；

折叠自然凝固
它是在空气中自然凝固而成的树胶。

折叠碳水化合物
阿拉伯胶是一种碳水化合物聚合体，可在大肠中被部分降解。它可以为人体补充纤维素，与淀粉和麦芽糊精相比，其能量值还不到一半。更具体的说，阿拉伯胶是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物。根据来源不同，多糖组分中的D－半乳糖（阿拉伯树胶）和L－树胶醛糖比例也不相同。与金合欢树相比，阿拉伯树胶含有更多4－O－甲基－D－葡萄糖醛酸，而L－鼠李糖和**的D－葡萄糖醛酸的量较少。

折叠可溶解性
具有高度的可溶解性，平常的胶类在溶水的过程中仅能较多加进约5~8%的胶体而已即达饱和，而阿拉伯胶与水的混合比则可高达60%，在高含量时能有非常高的黏度表现。因其为水性胶，故不会溶解于油与酒精，但若酒精含量低于15%时，则可以溶解。

折叠膳食纤维
营养学上，阿拉伯胶基本不产生热量，是良好的水溶性膳食纤维，被用于保健品糖果及饮料
食品工业
阿拉伯胶曾经是食品工业中用途较广及用量较大的水溶胶，目前的全世界年需要量仍保持在大约4-5万吨。

阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产，比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它常被应用于糖果制造，像传统的硬（酒）橡皮糖、软糖，也多用于制造胶母糖，具有较强的粘着力和柔软的弹性，一般用量为20-25%。它也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。

折叠医药方面
在医学上，阿拉伯胶具有降低血液中胆固醇的功能。

折叠印刷工业
印刷版面主要是擦阿拉伯胶液。

阿拉伯胶是一种固体晶状物体，当它被泡在水中时，会吸水溶胀，较后成为一种黏状胶体溶液。把液状的胶体擦在印版上待水分蒸发后，胶液便由液体状态恢复到原来的固体状态吸附在版面上。其作用就在于胶液干燥后，覆盖于版面呈硬化胶膜，把印版与空气隔离开来，从而达到防止氧化起脏的目的。

阿拉伯胶含有阿拉伯酸（X—COOH），这种酸是很好的清除版面油腻的清洁剂，版面擦胶待干燥后其作用更大。

版面擦阿拉伯胶后，其胶液与版面无机盐层接触后，形成一层更好的亲水膜，提高版面的亲水