产品规格: | 250 | 产品数量: | 10.00 台 |
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包装说明: | 防震膜 | 价格说明: | 不限 |
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红肠烟熏炉,加工红肠的设备 从小就喜欢钻研,对自己喜欢的东西愿意也愿意花时间去研究,红肠全套设备包括绞肉机、拌馅机、灌肠机、烟熏炉、包装机等设备,其中肠类分为肉粒肠、肉泥肠,灌肠机分为液压灌肠机、泵浦灌肠机、小型香肠生产线气动定量灌肠机、绞切四用灌肠机,对于肉泥肠而言,所有种类的灌肠机都适合;而肉粒肠只能用液压灌肠机,欢迎您随时致电咨询。 红肠烟熏炉结构简介 本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。 1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。 2. 加热系统 蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,蒸汽通入炉体内,对炉内产品直接加热。加工红肠的设备蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。 3.循环风系统 :炉体**部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。 4. 发烟系统:烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱,实验型烘烤箱由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。 红肠烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。烟熏炉的干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,结束自动显示;烟熏炉的主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果较佳,而目前国内同关烟熏炉产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。加工红肠的设备烟熏炉附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。 红肠烟熏炉在山东诸城数以百家千家的食品加工厂,在这个地区从20多年前就就一直研究食品设备的加工和生产,在全国食品行业中都是有一定**度的。加工红肠的设备而同一地区不同厂家生产出来的设备却大不相同,我公司是这数百家数千家的的其中一家,我公司专业生产食品类加工设备,技术完善,售前售后服务,给您的购置体验。欢迎致电咨询。