喜啤士(图),精酿酒吧啤酒配方研发,汕头精酿酒吧

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啤酒是比较常见的饮品，精酿酒吧酿酒服务，相信大家都不陌生。那么酿造啤酒过程中，啤酒设备的分类，您都知道多少呢？下面让我们跟随喜啤士酿酒服务一起来了解一下：

原料备制设备——麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎机、储料箱斗、自动计量电子称等；

麦汁制备设备——糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等；

啤酒储配设备——清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。

啤酒设备，是在酿造啤酒过程中不可缺少的因素。那么当我们购入设备之后，精酿酒吧啤酒配方升级改造，是否需要对其设备进行消毒呢？下面跟随喜啤士酿酒服务的小编来简单了解一下：

啤酒设备消毒需谨慎：在啤酒生产过程中，除了采取正确的生产工艺外，还必须对设备进行正确、及时的清洗，并定期进行消毒和杀菌。 啤酒生产过程所接触到的主要设备包括糖化锅、糊化锅、煮沸锅、麦汁过渡机(或过滤槽)、冷麦汁输送管道、发醉罐、麦汁冷却器、啤酒过渡机、醉母添加泵、啤酒输送管道、清洒罐、灌装机以及生产所用到的各种管件等。

当我们在打开啤酒的时候，大量的泡沫回涌出瓶口，这是比较常见的情况。那么啤酒酿制设备酿制啤酒减少泡沫的方法，汕头精酿酒吧，您都了解多少？下面喜啤士酿酒服务来为您讲一讲：

使用啤酒花提取物为基础，比利时的食品科学家近日开发出了除去泡沫的新技术——利用磁铁。

他们发现，在自酿啤酒设备酿造时施加磁场，能将这些作为消泡剂的啤酒花提取物变为更小的粒子，如此一来便能让它们更有效地与疏水蛋白结合，精酿酒吧啤酒配方研发，也更能够避免啤酒泡沫失控。

当这个方法真正运用在酿造啤酒时，其有着比较好的效率可令制酒商减少啤酒花提取物的添加量，而这在降低成本上相当具有潜力。

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