海八珍海参、晓芹海参(在线咨询)、海参

本品不能代替药物

　　海参特性

　　变色

　　海参能随着居处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参，为棕色或淡蓝色；而居住在海藻、海草中的海参则为绿色。海参的这种体色变化，可以有效地躲过天敌的伤害。长期食用藻类的海参的颜色一般比其他海参体色更深。

　　休眠

　　当水温至20℃时，海参便不声不响地转移到深海的岩礁暗处，潜藏石底，背面朝下。一睡就是三四个月，海八珍海参，这期间不吃不动，整个身子萎缩变硬，待到秋后才醒过来恢复活动。

　　天气预测

　　海参能预测天气，当风暴来临前，它会提前躲到石缝里。 渔民利用这种现象来预测海上风暴的情况。

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　　发干海参的方法

　　将淡干海参直接放入清水中，水深必须没过海参，浸泡3天至4天，每天换水1次至2次即可（夏天放入冰箱冷藏室内冷藏，以防变质）。浸泡3天后捞出海参开肚去牙横向断筋，取出内脏肠杂等，然后继续浸泡，海参燕窝，直到感觉海参没有硬心，比较富有弹性，洗净即可烹制食用。用该方法发至的海参由于没有经过高温蒸煮，海参的营养损失相对小一些，但发制的海参个头较小。

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　　晓芹海参—为什么海参的颜色不一样？

      购买海参时会发现干海参的颜色都发黑，而泡发好的海参并不像干海参颜色那么深，还有一个误区，很多顾客认为海参的颜色越深就越好，营养价值就越高，其实不然， 海参的加工方法不同，也会影响到海参的颜色。下面晓芹海参的小编为您介绍一下：

      *１种：木炭黑(略淡) 在加工过程中，为保证海参的长久保存，会有当地渔民在最后一道加工工序上用草木灰将海参包裹后晾干，以前也称之为碳灰海参。*二种：海参体自然色，参的自然色微黑略带棕黄的感觉，鲜海参以棕黄为主，经煮熟晒干后以淡黑色为主，海参，略带棕黄。海参由于生长在海里的位置不同，受阳光的照射不同，有的在石缝里、有的在海藻丛里，所以海参个体颜色也略有差异。*三种：海参表皮带微白色，海参表面有轻微的白色盐花，此种加工方法为传统正宗淡干加工方式，表面的微量盐花为参体自然泛盐，由于没有加木炭或者其它外形处理，所以看得到微量盐花，可以较大程度的保持了海参的原汁原味。

       海参能像对虾一样，随着居住环境而变化体色，生活在岩礁附近的海参棕色或淡蓝色，海参销售，而随居在海带、海草附近的海参则为绿色，海参这种变化的体色能有效的躲过天敌。

　　如果您想要购买正宗海参，可以看看晓芹海参。

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