单辛酸甘油酯生产厂家直销，单辛酸甘油酯性状作用

单辛酸甘油酯
英文：Mono-caprylin glycerate 
分子式：C11H22O4
分子量：218.30
CAS 537-49-5
性状：白色粉末或稠状液体，无臭。
单辛酸甘油酯常用作面制品防腐剂，用于豆馅、蛋糕、月饼、湿切面，其较大使用量为1.0g/kg；用于肉肠为0.5 g/kg。本品在使用过程中易发生水解而产生刺激性气味，一般控制使用量为1~2 g/kg。单辛酸甘油酯可于甘氨酸、**酸、EDTA、聚盐混合使用，具有协同防腐效果。
包装
 内涂塑铁桶或塑料桶，25kg/桶，200kg/桶。 贮运： 运输途中包装桶切忌倒置，避免日晒雨淋。贮存于阴凉、干燥、通风处，密封保存，贮期十二个月。
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