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鸭血粉丝汤

来南京，*1顿要吃鸭血粉丝汤，较后一顿要吃鸭血粉丝汤，甚至每天都要吃鸭血粉丝汤。不仅因为他跟南京密不可分，更因为是真好吃

在南京，大部分人从小就亲近这样一碗鸭汤，哪怕对于男孩子来说一份可能根本吃不饱，然后锅巴、烧饼、隔壁的鸭子，后来的汤包齐上阵，也不知道什么时候才能吃到厌倦，南京小吃培训哪里有，就像你问永远有多远一样难于回答。

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灌汤包与小笼包的不同之处：

小笼包，顾名思义，是放在小蒸笼里蒸的，分2种：

1.有汤汁的，加入了皮冻，叫小笼汤包。皮又薄又筋道，半透明，做法是面粉不发酵。

2.没有汤汁的，就是一般的小肉包。皮没有上面一种薄，内江南京小吃培训，要发酵面粉做。灌汤包，顾名思义，就是包子里面有汤汁的，即加入了皮冻，分2种：1.大汤包。2.小汤包 就是个子不同而已。总的来说，南京小吃培训公司，灌汤包比小笼包稍大，而且更注重汤的味道，有些灌汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁，馅味和皮味可能要稍好一些。