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草莓对环境条件的要求
1、水分:草莓是浅根性植物,草莓苗多少钱一棵,根系多分布在20厘米的土层内,加上叶片多,蒸发量大,在整个生长期不断进行新老叶片的更替,所以在整个生长发育过程中,草莓都需要充足的水分供应。在抽生大量匍匐茎和草莓苗刚栽时,对水分的需求量更大,不但要求土壤含有充足的水分,而且空气也要有一定的湿度。
草莓在不同的生育期对水分的要求也不一样。开花期应满足水分的供应,以不低于土壤田间扭亏为持水量的70%为宜,此时缺水,影响花朵的开放和授粉受精过程,严重干旱时,花朵枯萎;果实膨大期需水量也比较大,应保持田间持水量的80%,此时缺水,果个变小,品质变差;浆果成熟期,应适当控水,保持田间持水量的70%为宜,促进果实着色,提高质量,如果水分太多,容易造成烂果;采果扣匍匐茎大量形成期,需水较多,只有充足的水分供应,才能形成大量的根系发达。花芽分化期适当减少水分,以保持田间持水量60%—65%为宜,以促进花芽的形成。
入冬前,灌足封冻水,有利于草莓苗安全越冬。总之,水分管理是草莓田间管理中重要的一个环节,无论哪个时期过度缺水,都会给草莓的生长发育带来不良影响。
2、光照:草莓是喜光植物,但又较耐荫。其光饱和点为2万—3万勒克斯。比其它果菜类低得多,所以草莓适合与粮、菜、果作物套种。光是草莓生存的重要因子,只有在光照充足的条件下,草莓植株才能生长健壮,花芽分化好,浆果才能高产优质,如果光照不足,植株生长弱,叶柄和花序梗细弱,花芽分化不良,浆果小而味淡。因此,草莓种植不宜过密,一定要合理密植。促成栽培时,草莓在冬季开花就很容易出现光照不足,必要时在大棚内铺反光膜或补充光照,以促进开花结果。
3、温度:草莓对温度的适应性较强,喜欢温暖的气候,但不抗高温,虽有一定的耐寒性寒。
早春当地温达2℃时根系便开始活动,10℃时发出新根,根系生长的较适温度为15-20℃,冬季土壤温度下降到—8℃时,根部就会受到危害。温度5℃时,地上部开始生长,当气温降至-1至-30时,草莓苗出售,植株就会受冻害,如遇花期,雌蕊就会受冻,花的中心变黑。草莓苗生长的较适温度为18—23℃,光合作用的较适温度为15—25℃,夏季气温**过30℃生长受抑制。花粉发芽的较适温度为25—27℃,开花期低于0℃或**40℃都会阻碍授粉的进行,影响种子发育,导致畸形果,果实膨大期昼温18—20℃时是较适宜的温度,较高的昼温能促进果实着色和成熟,但果个小,采收期提早。在17—30℃的范围内积温达600℃左右可以着色成熟。平均气温为20℃时需30天成熟,30℃时只需20天就可成熟。秋末经过霜冻和低温锻炼的草莓苗,抗寒力可大大提高,芽能耐-10至-15℃的低温。
4、土壤:草莓是是浅根植物,根系主要分在20厘米以下的表层土壤中,也有较少数根系可深达40厘米以下土层。草莓较适宜栽植在疏松、肥沃、通气良好、保肥保水能力强的沙壤土中,黏土地虽具有良好的保水性,但透气不良,根系呼吸作用和其它生理活动受到影响,容易发生烂根现象,结的草莓果味酸,着色不良,质量差,成熟期晚。如果在黏土地上栽种草莓,就需要采用黏掺沙或增施**肥,小水勤灌,以使草莓果色好,含糖量高,成熟期提前。在缺硼的沙土中栽培草莓,易出现果实畸形,落花落果严重,草莓苗多少钱,浆果髓部会出现褐色斑渍,需通过施硼砂来防治这种缺硼症。
草莓适宜在中性或微酸性的土壤中生长,其要求pH5.8-7.0,p<4和pH>8时就会出现生长发育不良,因此,盐碱地和石灰性土壤不适宜栽培草莓。
草莓的营养价值
草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便mi,预防zhi疮、。
据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,文山州草莓苗,维生素C 50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。闽台人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的