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　　近年来我国休闲食品进入不断创新和发展新阶段，市场规模呈几何级速度增长，高出食品市场平均增长率20个百分点，在中国食品市场地位日益重要。然而面对世界经济一体化，我国的休闲食品产量与发达国家相比差距甚远，中美两国人均消费差距约为150倍。但随着我国经济水平的提高，未来休闲食品市场仍将以20%以上的速度增长，仅仅休闲食品企业注册已高达10万多家，纵观市场我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。

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　　休闲零食是指人们在闲暇、休息时所吃的食品，虽很难定义但涵盖较广。近几年来，休闲零食也迎来了快速发展与升级革新。下面，我们可以从行业、渠道、消费、竞争这四个层面，来总结分析一下如今中国休闲零食行业面临的现状。

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