产品规格: |
1100*1100*1500 |
产品数量: |
50.00 台 |
包装说明: |
软包装 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
233 人 |
本页链接: |
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诸城市精诺机械有限公司
四川的腊肉,想必大家都有所耳闻,因为是川菜系里面的一道特别**气的菜肴。在四川地区经常会看到很多农家把腊肉直接放到高处风干,经过柏树枝条树叶熏烤和凉干制作而成。如有您想做腊肉,我们不光可以提供腊肉的设备,还可以提供腊肉的全套工艺。
烟熏炉主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。烟熏炉功能包括:蒸煮、烘干、烟熏、上色。烟熏炉材料以木粉、糖类、药草、米糠等发烟物质
四川腊肉烟熏炉 哈尔滨红肠烟熏炉 豆干烘干上色烟熏炉在生产过程中,产品的烘干、烟熏都是在烟熏炉的炉内一次完成的,在烟熏炉的上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,炉内烟道经过加长改造,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
烟熏炉炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,速度快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况.
适用范围:
烟熏炉可以用于:鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备,主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉整体全部采用sus304不锈钢制作,设备操作全部过程全部由显示屏记录仪显示全部过程和温度等。
设备特点:
1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味
2、使其外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用
3、杀菌消毒的作用
4、脱水干燥,防止腐败的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。
8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核,较大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
烟熏炉是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。
售后服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司*的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后,我公司对产品提供*性维护,只收取成本费。
欢迎来到诸城市精诺机械有限公司网站,我公司位于素有 “世界风筝都”之城的风筝文化的发祥地—潍坊市。 具体地址是
山东潍坊诸城市诸城市精诺机械有限公司,联系人是王纯。
主要经营诸城市精诺机械有限公司,是一家专业从事食品机械研发、生产、销售于一体的制造企业。位于山东省诸城市境内,东邻美丽的海滨城市--青岛,南邻日照,北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通便利,环境优美,物产丰富,制造业十分发达。公司拥有高素质的员工队伍,完善的管理体系和专业的技术研发实力。通过引。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。