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蓝莓产品及其市场需求与前景 

   一.蓝莓产品    由于蓝莓特殊的保健价值，产品的深加工市场非常广阔。参照目前日本市场的状况，蓝莓的加工包括以下几个方面： （1）食品，主要有果汁、果酱、果酒等 （2）眼保健产品、老年保健产品等 （3）蓝莓花青素

   二.国际市场 　　由于蓝莓具有*特的营养保健功能，在国际市场上需求量较大，且售价昂贵，蓝莓苗基地，产品供不应求。目前国际市场价格： （1）鲜果销售：美国：10-20美元／公斤。日本：30-50美元／公斤。 （2）鲜果出口：美国：8-15美元/公斤。智利：12-25美元/公斤。波兰5-8美元/公斤。 （3）冷冻果：2600-4000美元/吨 （4）浓缩果汁：3.0-4.0万美元／吨，为苹果浓缩果汁的30～40倍。 （5）蓝莓色素：380-450美元/公斤（大于25%

   三.** 　　我国民众目前对蓝莓还没有充分的认识，而且市场上的蓝莓及其蓝莓制品较少。在国内一些大城市的酒店内出售的蓝莓鲜果，多数是从欧美进口，价格高达400元/kg。但是，随着我国经济的发展和人民生活水平的进一步提高，蓝莓苗报价，相信不远的将来蓝莓及其产品一定会走进普通百姓之家。

怎样把蓝莓苗的蓝莓鲜果洗干净

  蓝莓苗提醒因为蓝莓鲜果不同于其它水果，蓝莓苗价格，它的生态条件较为严格、食用蓝莓鲜果清洗时，好的方式方法就是限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉，只要用少量的清水轻轻冲洗一下，河北蓝莓苗，就能够把表面上的粉尘洗掉了，还能够不破坏蓝莓鲜果表皮上的果粉，蓝莓苗告诉你这样就能够吃上干净又有营养的蓝莓鲜果啦

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