牛养殖

我国畜牧养殖行业在经历了市场的剧烈波动、疫情疫病、质量安全事件等多重考验以后，目前处于基础最坚实，畜产品质量安全最有保证的时期，同时也是需求增速放缓，产业结构加速调整的时期。畜产品需求的增长速度是一个逐步放缓的过程，从肉类产量的增长率来看，80年代为9%，90年代为7.7%，新世纪的前十年为2.8%，十二五期间为2%。需求的快速增长形成了改革开放到上个世纪末，畜牧业的快速发展的黄金时期，主要是城乡生活水平的大幅度提高，改善膳食结构，提高营养水平。人口的增长、收入的增加和城镇化的推进在消费方面形成了强大的拉动，同时粮食增产又为畜牧业的发展提供了动力。