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今年上半年厨电行业整体表现良好。数据显示，2017年上半年厨电市场规模同比增长**一成，**整体家电市场增长水平，同时，油烟机、燃气灶、消毒柜TOP 10品牌零售额集中度进一步提升，厨电行业正形成老板、方太、华帝“三足鼎立”格局。其中上半年华帝实现营业收入27亿元，同比增长30.36%，实现归属于上市公司股东的净利润2.35亿元，同比增长52.63%。有关*分析认为，华帝上半年营收和净利双双大幅增长，**厨电市场，表明其品牌升级战略已获得阶段性的成果。

酒店后厨中的厨具有很多种，它们配合使用能为客人提供各种各样的美食。在这些厨具当中，尤以不锈钢厨具较受后厨人员的欢迎，它有着自身*特的优势，能在众多厨具中*树一帜，成为酒店后厨中重要的厨具之一。不锈钢厨具也是人们生活中一种很重要的厨具，它涵盖的范围比较多，江苏厨房，包括的产品种类也较多，如不锈钢漏铲、不锈钢炸篮、不锈钢水壳、不锈钢汤壳、不锈钢煎锅、不锈钢煎铲、不锈钢双耳锅、不锈钢炒锅、不锈钢dao箱、不锈钢烤炉等等。上述不锈钢厨具几乎涵盖了厨房中需用到的所有厨具，它们外观造型多样，厨房设备维修，光泽明亮，表面光滑，让人一看就爱不释手。传统的铁锅使用时间长了，不锈钢厨房用品，容易生锈，外观看起来不太好看。而不锈钢厨具在使用后只需用适当的方法清洗就能光亮如新，释放属于它自身*有的本色。

厨具的附件有水槽、**、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买，以作全盘考虑。厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。功能上应充分考虑到家庭主妇的使用习惯及安全性。颜色上除个人喜好外则主要与厨房墙地砖、卧室家具相协调。厨具的门板采用有阻燃性能的防火板、PVC模压板、亚光烤漆板、**光亮镜面板等。厨具的台面板采用富美家贴面板外，还有色艺石和杜邦材料等。厨具的内部材料通常采用中密度板，比较好的材料横截面上有绿色点状的防火材料。

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