巴中冒菜*O2O多元素运营,蓉城传奇,冒菜*

  1、开一家冒菜*店，冒菜*O2O多元素运营，在前期的市场调查工作中一定要细致，比如店铺选址，要了解预选址位置周围有哪些消费人群，他们的消费水平如何，饮食习惯有哪些等等，这样的调查也可以通过问卷的形式开展，通过后期的整理做到开店心中更有数，能应对不同的市场做出相应的改变，提高店铺生存率。

  2、冒菜属于中小型创业项目，在店铺面积的选择上，应以50平左右为佳，如果店铺面积过大，不仅会加大创业者的压力，而且还会承担过高的投资风险，一遍建议冒菜*商根据自身的资金情况来选择。

刚才提到社区餐饮不同于在商业区的餐饮，来这里的顾客直冲着吃而来，没有什么交谈和应酬。在这种情况下，社区餐饮的上菜速度一定要快，是凉菜能在2分钟之内上桌(可边点边上)，热菜尽可能在5分钟内上桌。一定不要让客人催菜，这就要求后厨准备一定要充分，尽可能地缩短点菜和上菜之间的间隔。其实，上菜要够“快”，还可以提高餐厅的翻台率，不仅利人，冒菜*O2O多元素运营，更利己。
4. 送餐过程要“新”
  互联网时代要跟上潮流，微信改变了大家的习惯，微信订餐是一种时尚，更贴近老百姓的心，一天的劳累回到家中不想做饭，不想下楼，拿起手机点几个可口的美味，立等饭菜就送上来了，又可以有积分，又可以摇奖，又不用洗碗，又有时间休息等。

  创业路说简单也简单，依靠**的***，成功实现致富梦想。蓉城传奇在发展之余，不断的提升旗下每一家冒菜*店的市场竞争力，从点到线，从线到面，每一步的发展都离不开自身的严格要求和每一位冒菜*商的努力，冒菜*O2O多元素运营，风里雨里，我们一同携手前行。