合肥果蔬冷库、安徽徽雪 在线咨询 、果蔬冷库设备

果蔬预冷库是果蔬保鲜冷库工程的常见设施之一，但不是必需的设施。果蔬入库前之所以要经过预冷是因为刚采收的果蔬带有大量的田间热，合肥果蔬冷库，果实呼吸旺盛，又产生大量的呼吸热，品温较高，若这样的果蔬直接放入低温的冷库中贮藏保鲜，果蔬冷库厂家，温度的骤变会对果蔬品质产生一定影响，同时果蔬带有的较多热量会加大冷库的制冷负荷，导致冷库耗电增加，以及使库温出现较大波动，果蔬冷库工程，有可能对已降温的果蔬产生影响。所以，果蔬冷库设备，对于这类情况冷库需要设置预冷间。

预冷对蔬菜食用菌非常重要！

　　蔬菜经过预冷，可有效防止各类疾病的产生，并减少呼吸作用对蔬菜的影响，据测量统计，经过预冷的蔬菜（0℃标准），比未经过预冷的蔬菜（20℃）耗损率至少降低40%~50%，令蔬菜储存时间更长，品质也相比未经过冷处理的蔬菜要更高。

保鲜冷库是迄今为止非常有效的常用蔬菜食用菌保鲜设备，一座规划合理、质量优良的蔬菜冷库，对延长蔬菜货架期，保鲜期，便于错峰销售、渡过灾害、贬值潮等有很重要的意义。

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