供应鲜奶级干酪素

产品分类  干酪素系列  

产品型号  鲜奶级干酪素  

产品规格   25KG/袋  
   
产品介绍: 
  鲜奶干酪素是利用高生新生物科技技术制成的纯**牦牛乳酪蛋白提纯物,是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂,广泛应用于各类食品及各类饮品中;还可以用于酪素胶、医用乳胶业及建筑等行业。 

性能:本品为非结晶、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和**溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分,当浸入水肿则迅速膨胀,但粒子不结合。 
色泽 :乳白色 
包装 : 25 公斤塑编袋或白色牛皮纸袋(中性包装) 
目数 :30目、60目、90目. 
储藏方法及保质期: 放置于干燥、通风、清洁仓库内, 保质期一年. 

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指标名称: --------------------------------- 标准  
蛋白质(以干基): --------------------------- ≥94.00%  
水分: -------------------------------------- ≤12.00%  
脂肪: -------------------------------------- ≤1.50%  
灰份: -------------------------------------- ≤1.80% 
酸度:-------------------------------------- ≤40.00°T 
焦粒: -------------------------------------- Disc A 
PH: ---------------------------------------- 4.2-4.6  
乳糖: -------------------------------------- ≤1.00%  
粘度: --------------------------------------   
大肠菌群: ---------------------------------- ≤40个/100g 
细菌总数: --------------------------