草原天赋牛肉工厂直供各渠道

选用牛腹部位较松软的肉，整肉原切无滚揉添加，经精细修割为大约3*3CM规格的肉块， 肥瘦相间，比例适中，肉质细腻，口感滑爽弹香，适合卤、闷、炖、等烹饪方法。
选用牛前部的肉，整肉原切无滚揉添加，经精细修割为大约3*3CM规格的肉块， 瘦肉多、脂肪少，肉质细腻，口感滑爽弹香，适合卤、闷、炖、等烹饪方法。
牛脖骨段：也叫牛蝎子，选用带肉牛脖骨标准切割工艺加工，原切无滚揉无添加，块大带肉分量足，肥瘦适中，肉质细腻，口感弹香，适合煲汤、火锅、炖、红烧等烹饪方法。
精选肥牛砖原料切片制作而成；肉片厚度0.8-1.2cm，脂肪占比约为15-20%；产品鲜嫩可口、口感醇香.食用方法：适宜烹炒、涮锅等。