小型仿手工凉皮机
产品介绍
该仿手工圆凉皮机用220v电压、水循环导热,主要部件采用铝合金和不锈钢,符合国家食品卫生标准。凉皮一年四季都可以吃到,因为‘凉’,所以在夏天吃的人更多。凉皮的种类繁多,做法各具特色,口味也不尽相同。
使用方法
1、操作简便:用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器,即可生产出产品。
2、一机多用:调整模具,可生产凉皮、面皮、米皮、擀面皮等多种产品。
3、结构紧凑:体积小、重量轻、性能稳定,占地面积约1平方米。
凉皮的经营方式
1、您可以自己零售,开小吃店,一斤面粉可以做2斤凉皮,效益可观。
2、您可以加工好后做批发。
3、您可以直接来料加工兑换,加工1斤凉皮一般收取加工费5角钱。面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜,是大众化食品,全自动凉皮机,市场**饱和。
4、您可以边零售,边批发,效益更可观。
操作方法
1、接通电源,将水加入锅内,把水烧开。
2、将淀粉糊加入圆盘内,放直水面上,盖上盖子。以此反复操作即可。
3、产量每小时60-120张,凉皮直径43公分。
4、水必须**出加热圈,否则会将加热圈烧坏
东北拉皮是东北的名小吃,又称拉皮、东北拉皮、东北大拉皮、水拉皮、东北凉皮(有个别地方将其称为东北凉皮,但东北凉皮其实是东北的另一种小吃,此系误传)。
很多人看到粉皮机维护保养的注意点,肯定会说小编是不是糊涂了,这篇文章不是写过了,是的,粉皮机厂家专业人员请教之后发现,少写点了什么,这个算是粉皮机保养注意事项的延伸,所以还是一样重要。
维护保养六大注意点:
1,皮带:皮带检查当中主要注意其松紧程度,过于松动对于机器运行不利,这时候要注意调整,防止出现其他情况。
2,全自动凉皮机,加热器:加热器需要定期进行检查,如果发现漏电或者其他状况,建议广大客户更换加热圈防止机器过于磨损,伤及到其他零件。
3,轴承部位:轴承对于一台粉皮机非常的重要,在轴承的维护当中要注意经常进行上油保养,增加其润滑程度,防止磨损,一般以黄油为主。
4,在粉皮生产线工作中我们需要认真检查,设备运行中遇到高负载、大电流、机械运行有杂音等等都需要及时检查问题找出原因排除故障,全自动粉皮机的操作者应该完全按照操作规程,来进行设备的运行粉皮的生产。
5,,进行粉皮机主机维修作业前,必须做到先监督操作工切断电源,锁好配电柜,操作台放置警示牌,方可进行作业。严禁主机带电进入机内。
6粉皮生产线,粉皮机停机后要及时清理残存在机器内部的尾料,保持一个干净整洁的运行环境。
东北拉皮以其色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而着称,是东北凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。但因其制作工艺繁琐,价格较贵,且不易储存,所以不法商贩和一些饭店经常用普通的粉皮来冒充东北凉皮,以至于不少外地人士误以为东北拉皮就是普通的粉皮。但东北拉皮因其无论从外观还是口感的角度来看都明显区别于且优于普通的粉皮,因此还是比较容易区分真假的。
面皮相传源于秦朝,发展至今也有两千年的历史了,面皮作为传统特色小吃之一,深受消费者喜欢。发展到现在,中国面皮的种类有很多种,各地做法不一样,调制各有特点,全自动凉皮机,**的有汉中面皮、岐山擀面皮,汉中的黑米面皮等等。既然说到了面皮,我们不得不说下制作面皮的机器--面皮机。我们腾泽食品机械研发的多功能面皮机,是目前国内技术先的食品机械,不仅可以加工面皮,同时还可以加工粉皮,凉皮等,实现一机多用,能顾满足不同季节需求。面皮机虽然好使,能够为我们创造可观的利润,但是如果我们不做好日常的维护和保养,面皮机也是会“闹小脾气”的。一旦出现这种问题,影响我们的生产,更不可能为我们再创造效益,所以*提醒广大用户一定要加强日常维护。到底都有哪些日常维护和保养需要注意的细节呢?为了能让更多的用户清楚的了解到,我们腾泽食品机械特意聘请行业*为大家讲解,希望您一定要熟记于心:
1、操作者在使用多功能面皮机前应仔细阅读说明书,严格按说明书进行操作。
2、在生产过程中多功能面皮机严禁反转。
3、多功能面皮机开机前检查各部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。
4、严防铁器或其它较硬物质混入面粉中,以免造成损坏机件。
5、回头面不能直接倒入面斗内。
6、多功能面皮机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。
7、保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班二次加注20#-30#机油,切刀表面、轧辊表面每班完毕后,加少许食用油。
8、单组机头(60、100型)轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。
9、压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。
10、停机后保持多功能面皮机的清洁,各轧辊内无残存,无面坯。
11、应保持多功能面皮机各齿轮、滚动轴承的润滑。
12、严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。
13、每半年更换一次轴承油脂。
14、严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
这些都是我们在日常的操作中需要维护和保养得方面,不仅多功能面皮机该如此,仿手工凉皮机、数控粉皮机都应该如此。机械类产品,在生产过程中都会因为摩擦造成机械部位缺油,所以及时加油可以让摩擦造成的机械部位损坏变小,延长使用寿命,而如果这些细节不注意,可能没有使用多久机器就不能够顺利运转,到时候再返过头来去修理,已经晚了,到那时就需要更换部件了。只要平时我们多注意,您会发现多功能面皮机使用起来会越来越顺手,越用越好用。我们腾泽 食品机械欢迎广大用户到我们厂里参观指导工作,购买到您称心如意的食品机械。