产品规格: | 豆腐皮机不锈钢包装 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 95 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-87001837.html |
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不锈钢全自动豆腐皮机
大型豆腐皮成型机
使用联浩全自动豆腐皮机器/仿手工豆腐皮机器后期产品加工过程:
1、豆浆:将浓度调整到5Be,即可直接饮用;与各种**果蔬浆(粉)配可得:甜、 咸、果味、花色豆浆;
2、豆腐脑:制作的主辅料:6Be豆浆,葡萄糖酸内酯;用冷浆法热凝固或用热浆冲浆法即可;
3、冷浆法工艺流程:豆浆(冷却350C以下)+葡萄糖酸内酯(每500克浆加内酯1.25克)搅拌入盒或杯。经900C热凝固成型;
4、热浆法:豆浆950C+葡萄糖酸内酯冲浆即成豆腐脑整坯。既可以配制各种调料制得各味豆腐脑,也可将豆浆内添加各种果蔬浆制得五彩豆腐;
5、豆腐皮:制作豆腐皮的主辅料:8.5Be豆浆,大型豆腐皮生产线报价,脂蛋白剂,酒液保鲜剂;豆腐皮工艺流程:8.5Be豆浆(加温)+脂蛋白剂待结皮后挑出沥干,反复运作,喷洒酒液保鲜剂回软保存待售。
6、绢豆腐:制作绢豆腐的主辅料:豆浆9Be,复合凝固剂;绢豆腐工艺流程:9Be豆浆(90~860C)+复合凝固剂(冲浆法)经蹲脑,绢包而成。
7、老豆腐:制作老豆腐的主辅料8.5Be豆浆(850C)点卤(Macl)后经蹲脑,上箱压榨而成。
仿手工豆腐皮机的市场分析:
仿手工豆腐皮机需要二个人操作,日产量可达到1500斤左右,能制出**薄型(0.1mm)的豆腐皮(百叶/千张/干豆腐),每斤大豆约出成品1.2-1.5斤左右(根据产品的厚薄度不同,产量会有所差距)。所生产的产品薄厚均匀,韧性好,保持了传统**豆腐皮(百叶/千张/干豆腐)的口感和风味,**薄豆腐皮还具有铺在报纸上能透字的特点,开创了豆腐皮生产方面一次新的改革,是目前机器生产豆腐皮的新型改良机械。
仿手工豆腐皮机构成及性能:
自动打脑泼皮、传送折叠机、压榨成型、自动剥皮。
1、工艺先进、造型美观、布局紧凑
2、占地面积小
3、用人少、劳动强度小、自动化程度高、
4、能耗低、省水、省电、加工费用低
5、性能稳定、操作维修简便