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山东省喜民乐食品加工有限责任公司
馅放在面皮较左边,然后先包上上下两角,然后把左侧的边盖上去,下面就开始边抻边往右边卷,这个做法跟做手抓饼基本类似,只是里面加了馅。卷好之后,因为里面有馅,所以先把上下两头揪好了捏起来,然后翻过来用手压扁成饼状就可以了。平底锅抹上少许油,慢慢煎熟即可。
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