应用枯草芽孢杆菌|枯草芽孢杆菌|河南君安

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应用枯草芽孢杆菌

枯草芽孢杆菌

产气

拮抗枯草芽孢杆菌

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枯草芽孢杆菌对植物病害生物防治的作用机理

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枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）是一类好氧内生芽孢的革兰氏阳性菌［1］，根据菌落形态、生理生化特性以及形成芽孢等特点命名为枯草芽孢杆菌。该菌在自然界中广泛存在，不仅在土壤、植物根际、体表等外界环境中广泛存在，同时还是植物体内常见的内生戏菌，对人畜没有毒无害，枯草芽孢杆菌产气，不污染环境，具有显著的抗活性和较强的抗逆能力。

产生抑菌物质

核糖体合成途径产生的抗物质

2．1．1 细素枯草芽孢杆菌能够产生细素 Subtilin 和 Subtilosin，这两种戏菌素属于抗肽类型，其具有分子量低、水溶性好、热稳定性好、强碱性和广谱抗等特点［7］。

2．1．2 酶类及蛋白类抑菌物质许多枯草芽孢杆菌生长代谢过程中会分泌一些抑制植物病原物的酶类或活性蛋白，其生防作用显著。枯草芽孢杆菌分泌的酶类有几丁质酶、枯草芽孢杆菌分泌产生的抗蛋白对植物病原菌抑制作用机制包括抑制病原菌孢子产生和萌发，使得菌丝畸形，细胞壁溶解和原生质泄露。新抗蛋白的获得将为抗基因的克隆和转抗蛋白基因植物的研究奠定理论和实践基础。

2．2 非核糖体合成途径产生的抗物质；脂肽类抗生素枯草芽孢杆菌非核糖体途径合成的抗生素（Lipopeptide antibiotic）根据其结构上的差异分为伊枯草菌素（Iturin）家族、表面活性素（Surfactin）和丰宁素（Fengycin A、B），加上一些结构未知的环肽抗生素如 Bacillus subtilis TG226 产生的一种新的抗小肽 LP1［15］。脂肽类抗生素抗作用的原理是其对细胞膜结构特性的影响，应用枯草芽孢杆菌，通过改变细胞膜通透性抑制病原菌的生长［16］。伊枯草菌素是一大类小分子环脂肽类物质，枯草芽孢杆菌，

2．2．2 多肽类物质枯草芽孢杆菌产生的抗多肽，包括环状、线状和分支环状 3 种，分子量多在 1 kD 左右。 A30 对多种植物病原菌，例如水稻纹枯病菌（Rhizoctonia solani）、稻瘟病菌（Magnaporthe grisea）等有强烈的抑制作用，纯化该菌株抗活性物质得到拮抗环状多肽

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枯草芽孢杆菌在鲤鱼养殖上的应用

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水产动物养殖环境恶化，水产病害频发，抗生素过度使用导致的残留、耐药性等问题已严重威胁到水产养殖行业的健康发展，而鱼类食品的*问题也亟待解决。中药和益生菌制剂作为两大类饲料添加剂，具有纯种**、没有毒害、无药残、*方便、功能全等优点，已成为国内外开展此项研究的热点。

枯草芽孢杆菌是广泛应用于水产养殖中对水质控制、生长促进及*增强的益生菌，拮抗枯草芽孢杆菌，可促进机体对营养物质的吸收，提高机体抗病能力

在鲤鱼基础日粮中添加不同剂量的芽孢杆菌发酵中药复方制剂可明显促进鲤鱼的生长性能，提升机体非特异性*能力，增重率、特定生长率、肥满度、溶菌酶活性、总蛋白、总抗制氧能力、**氧物歧化酶、过氧氢酶均有显著提高，表明发酵中药制剂有助于鱼体抵御嗜水气单胞菌的感染，提高*保护率。

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