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消毒柜维护和保养

1 、要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。

2 、使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，餐具保洁柜品牌，应停止使用，送维修部门修理。

3、检查柜门：消毒柜需要定期的检查柜门封条是否密闭完好，封条破损会造成消毒过程中热量的散失以及臭氧的溢出，既降低了消毒效率，同时影响室内空气环境。

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餐具保洁柜主要有消毒、烘干以及存储餐具三大功能。常见的有：

     高温消毒：高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，餐具保洁柜哪家好，从而达到杀菌的目的。

     臭氧消毒：臭氧的氧化性很强，它可使菌体的蛋白质外壳氧化变性，从而实现杀灭繁殖体和病毒等。

     紫外线消毒：它是经过紫外线对、病毒等微生物的照射，阿勒泰餐具保洁柜，以损坏其机体内 DNA的结构，来杀或损失繁衍性能，一般杀灭率≥ 99 %。

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