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记者在长沙市马王堆某大型零售市场查询拜访时发明，确实有许多加工成肉卷的羊肉发售，外包装上写的是“羔羊肉片”或“羔羊肉”，售价为15块钱一包（一包一斤）。但下面找不到无关产物配料的阐明。

??面临质疑，有商家开门见山：那边有十几块钱一斤的羊肉？这种羊肉卷基本就不是羊肉。他说，这是其余肉类加工成的“羊肉卷”，能够是鸭肉、猪肉的组合品。但吃起来会有羊肉的气息。而长沙市许多旅店和暖锅店用于烧烤和涮暖锅的羊肉卷，都是在这里进的货，利润空间很大。

??他说，如今市场上的活羊宰杀后售价每斤约为25元，加工后的制品羊肉卷要去除骨优等，价钱确定跨越30元，而这里贩卖的“羔羊肉片”，去除骨头杂料后，火锅桌厂家定制，每斤只需15元阁下，固然销路很广。不外为了不让主顾看出漏洞，荥经县火锅桌厂家，必要加一点羊肉香精。加了这种配料后，火锅桌定制厂家，猪肉也能够有羊肉味。而这种香精在市场上都有的卖。

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