肉类搅拌机、鑫利达食品机械 优质商家

斩拌机是利用高速旋转的斩刀，肉类搅拌机，将物料及辅料等斩切成馅料或泥状料或不同大小的颗粒。使物料的斩切时间短、温升小，提高了物料的细腻度，鸡肉类搅拌机，保持馅料的**色泽、弹性、出品率和保质期。斩拌机特点及优点：

1、整机主体采用优质304不锈钢材料制作，坚固耐用，肉类搅拌设备，易于清洗，操作简单，性能可靠。

2、斩拌温度、时间、转数可显示并设定。可控制斩拌时间。

3、斩拌机20、40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，斩拌机80、125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm，确保斩拌效果。

设备概述 

     拌馅机、双绞龙拌馅机采用*特的搅拌器，使搅拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松.鲜.口感味道优异的特点.机器接触食品的部位均采用不锈钢制造.本机适用于宾馆，饭店，餐厅.食堂等切制各种肉馅、菜馅.

     自动出料拌馅机、双绞龙拌馅机是用于混料的搅拌工作，比手工搅拌更加均匀，方便，节省人力。

 真空拌馅机 
   在真空状态下，旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌；能提取蛋白；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。

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