湖北香菇热泵烘干机厂家,长诺香菇烘房智能型,香菇烘炕

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湖北是香菇的主要种植地，香菇干需求量大，随着社会的发展，香菇干燥采用环保智能型的干燥机器是一个选择趋势。热泵烘干机因为其节能、智能、方便、占地小、使用寿命长等诸多优点，称为香菇烘干机的主要选择机器类型。

使用热泵烘干机干燥香菇的技巧：

烘干温度控制：烘干室温度升到35℃时，才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，高温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。

烘干湿度控制：香菇的烘制过程中，除了严格控制加热温度，及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则：在香菇烘烤前期，烘干室温度为35-40℃时，应满负荷排湿；当温度上升到401-60℃时，可间断排湿。60℃以后，可以不排湿。如果排湿过度，易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色，说明排湿不好，或者温度不够，特别是中途停热更容易造成这种现象。

热泵香菇烘干机特点

1、热量在烘干机内密闭循环，热效率高，节约能源。
2、烘干均匀，机内上下温差小。
3、烘干机温度、湿度自动控制，保证烘干所需合适的湿、温度要求。
4、烘干时间自动控制，真正实现自动化管理。

5、采用相对低温烘干，烘干后的海参，品质高，不破裂，不塌陷，色泽好，营养元素好。

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香菇烘干过程质量检查：
  烘烤至17小时左右，可打开烘干室门，检验香菇干度是否合格，检验时，用手指压按菌交界处，要只呈现痕迹，说明干燥合格，若手感发软，菌褶也发软，应该还需继续烘干，合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味；菌褶黄色，菌褶直立、完整不倒状；香菇含水量不走**过13%，香菇保持原有的形状，菌盖圆平，保持自然色彩。