黄瓜条牛肉,黑龙江黄瓜条,牧野鲜商贸

牛腱是牛腿部位肉，经精细修割干净，剔除筋油，不带肥脂. 其外观呈长圆柱形状，每块平均重量为1-2公斤。 肉质红色，感观新鲜细腻，纯瘦肉型不含人为水份 。

营养价值

1、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；

薄荷金笋牛腱

薄荷营养丰富，春夏季可采其嫩茎食用.炒食或用开水烫后凉拌，牛黄瓜条价格，清香可口，尤其是夏季用其嫩叶和其他果蔬榨汁饮用，是去暑化浊的佳蔬。还可以凉拌炒肉丝、调羹汁、做馅料等，像其他蔬菜一样食用。古人云：“作膳久食，bu’肾气，bi邪毒，除秽气，黄瓜条牛肉，令人口气香清。” 胡萝卜，黑龙江黄瓜条，有金笋之称。是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，zhi‘疗消化’bu良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好liao效，故被誉为“东方小人参”，所含的营养素很quan面。 

牛腱子的营养价值与食用

有人认为当牛肉开始腐烂时的味道较为鲜美。其实这是较为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。 一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。

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