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米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面,是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品,下面宝玉米线*厂家济南宝玉餐饮管理有限公司将为大家介绍一种制作米线的方法,记住米线与炸串更配哦!
食材准备云南米线适量,猪肉(也可用鸡肉)、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适特色砂锅米线图片(15张) 量,豌豆尖(可用其它菜叶代替)、鸡汤(其他高汤均可)、老姜一块、盐适量。制作步骤1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后,宝玉米线代理,捞出用清水漂上。3、猪肉切较薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择洗净;木耳撕小片;平菇撕小块;蘑菇、香菇、老姜均切片。4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木耳、盐,烧沸后熬煮十到二十分钟,将锅离火,汤待用。5、盛出自己所需量的汤、菜装入小砂锅里,上火烧沸,下适量米线烧沸后铺上猪肉片,烫到断生后马上关火,宝玉米线好吃吗,再下豌豆尖,翻匀。6、带锅上桌即可食用。
米线生产工艺中成型技术不同,宝玉米线,得到的产品基本形状则不同,米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉,挤压成型得到榨粉,即直条米粉,现在想要*的朋友比较多,那么在*的的时候需要注意些什么,下面就由济南宝玉餐饮管理有限公司来简单讲一讲吧。
1、选择成熟品牌
一般来说,运营时间在5年以上,拥有10家以上*店的品牌,樶好有地方特色特点,已具有一定的市场认可度,而且机制完善、服务周到、货源充足。因此,选择此类成熟品牌的*项目,风险较小。
2、一定的经济基础
连锁*虽是创业捷径,但照样需要较高的创业成本。从目前的情况看,*金从几万元到数十万元不等,除此之外,宝玉米线*,前期还需要投入的资金包括店面租金及装修费、商品购置费、员工工资等。而且,像所有的经营方式一样,连锁*投资也有一个两到五年的成本回收期。创业者如没有一定的经济基础,将面临如何入门、如何坚持的双重难题。