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按照少量多餐的原则,淡水鱼养殖每天投喂3~4次比较适宜,与每日一餐相比,可以降低饲料系数,提高生长速度。日摄食率是确定日投喂量的依据,泥鳅饲料,不同品种、不同生长阶段、不同季节的日摄食率不同。饲料蛋白质转化为鱼肉蛋白质的转化率为30%~35%,而鱼肉蛋白质占鲜鱼体重的比例为15%~17%。根据养殖周期计划、饲料蛋白质转化率和日投喂量确定使用鱼料的档次。
水质理化因子对鱼类健康和生长的影响 1.溶氧与鱼类健康及生长的关系 较高的溶氧水平可使养殖水体有害物质无害化。准确掌握溶氧指标与鱼类健康及生长的关系,正确使用增氧机,可以起到事半功倍的作用。2.氨氮与鱼类健康和生长的关系 氨氮是鱼类的主要应激源之一,短时间可忍受的水平为0.6~2.0毫克/升,达到0.1~0.3毫克/升鱼类产生应激反应,**过0.1毫克/升时,饲料,应视为慢性中毒指标。降低氨氮浓度的主要方法是:使用消化吸收率高、耐水性好、营养配比合理的饲料,可减少残饵及其排泄物的排放;对养殖水体施用芽孢菌;合理放养,鲫鱼饲料,减少非养殖水生生物的代谢。
结合并塘,选择优质、健壮、规格较大的鱼种用作越冬鱼种。优质、健壮的大规格鱼种耐寒、耐低氧能力强,越冬死亡率低。体长10厘米左右的鱼种越冬,死亡率可降低到5%以内。要获得优质的大规格鱼种,除强化鱼种的夏、秋季培育,尤其是秋季培育外,越冬前期还应投喂高质量的饵料,混养饲料,并加强对池塘鱼种的饲养管理工作。草食性鱼种除投喂鲜嫩草料外,还要投喂一定量的谷芽、麦芽、营养全价的高蛋白的饲料。滤食性鱼种应通过培肥水质,使池塘水体中有丰富的饵料生物,以满足鱼种摄食的需要,为鱼种安全越冬奠定基础。