“佳兴GR设备 肉腌制设备机器 酱菜腌制材料设备 供应鸡鸭滚揉腌渍设备”详细信息
产品规格: |
佳兴不锈钢GR 滚揉机 |
产品数量: |
1000.00 台 |
包装说明: |
软包装 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
202 人 |
本页链接: |
https://info.b2b168.com/s168-80705502.html |
诸城市佳兴机械有限公司
真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时,肉串真空滚揉机规格,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→
向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成
水溶性蛋白,易被人体吸收。还能以人的口感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使
肉及添加剂溶为一体
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