“佳兴 滚揉机 真空滚揉机 鱼肉滚揉腌渍机器 供应全国”详细信息
产品规格: |
不锈钢 |
产品数量: |
100.00 台 |
包装说明: |
缠绕膜 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
177 人 |
本页链接: |
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诸城市佳兴机械有限公司
1.滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化等因素,
同时控制低温也是很必要地。
2.就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,肉串真空滚揉机厂家,松软。使做出来的产品口感
更好。
3.产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。
4.产品在真空状态下物理组织膨松,肉串真空滚揉机价格,有利于辅料的吸收,从而提高了制品的保水性,保持了
肉质鲜嫩,同时也提高了出品率。
5.材质:除电机外,其他均为SUS304不锈钢
滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,从而产生均匀分布的按摩、腌渍入味作用。可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品弹性。当已经注射及嫩化的肉块进入本机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速肉块中盐溶性蛋白的释放同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,改善了肉组织结构,增加出品率。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。
另外,本设备采用优质不锈钢制作,筒体两端采用椭圆封头以增大滚揉空间,具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高等有点。
特点:
浆页设计*特:本设备分普通单层浆叶及“V”型特种叶片,适合不同种类产品。
欢迎来到诸城市佳兴机械有限公司网站,我公司位于素有 “世界风筝都”之城的风筝文化的发祥地—潍坊市。 具体地址是
山东潍坊诸城市密州街道希努尔商贸城东250米,负责人是杨永军。
主要经营食品生产设备
我们主要从事烟熏炉、果蔬清洗流水线、风干流水线、真空滚肉机、斩拌机、真空包装机、单/双式真空拌馅机、鲜奶巴士杀菌机、冻肉绞肉机、盐水注射机、刨肉机、肉丸机为主导。也可专业承接香肠生产流水线,腊肉生产流水线等肉制品机械加工流水线和蔬菜加工机械行业的设备。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。