诸城市欧工机械科技_真空腌制机厂家_白城真空腌制机

    诸城市欧工机械科技有限公司真空滚揉机的使用方法技巧：

    滚揉机的荷载量：滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，真空腌制机哪家好，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，白城真空腌制机，根据肉的密度而定。滚揉间歇时间：在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。

滚揉机桨叶采用圆弧形*特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害

真空滚揉机的适用范围：      

滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡。

真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，真空腌制机厂家，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并保持肉内的水分。

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