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柠檬保鲜冷库安装储藏知识要点及技巧

  柠檬保鲜冷库安装该怎么储藏？柠檬富有香气，保鲜库公司，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，主要为榨汁用···

 柠檬保鲜冷库内贮藏温度为0-10℃，相对湿度为85％～90％，保鲜库制造，这是柠檬保鲜贮藏条件，在这样的条件下柠檬可能贮藏8-9个月的时间，保持原本果实的品质，可让果实在反季节销售带来更好的价值。

  柠檬气调保鲜冷库是在普通的保鲜冷库基础上增一个气体制造控制系统来控制保鲜冷库内空气的比例。如氧气、二氧化碳的成分等，减慢果实的呼吸，从而减少果实的耗能，延长其果实的保鲜时间和货架销售时间。柠檬在气调保鲜冷库贮藏氧气控制在：5％～10％。如果氧气成在下低于3％的情况下贮藏一些日子会对柠檬产生不好的影响，至果实变味；当氧气**10％人含量时，会直接导致柠檬出现腐烂和减少酸味。二氧化碳可以抑制绿色柠檬退色，保鲜库，如果长时间气调保鲜柠檬气调保鲜冷库对更多的水果、蔬菜的贮藏都可以更长时间的贮藏和更好保证水果、蔬菜的品质。目前市场果农对气调保鲜冷库也是有很多的了解，果品保鲜库，而且已经大部分果农都有建造气调保鲜冷库，更多是物流和果蔬经销商也都有建造气调保鲜冷库，为成熟的水果、蔬菜找了个一可以长住的“家”。冷库贮藏的柠檬还可以加深柠檬果实的颜色，从而可以降低柠檬酸的含量

保鲜库设计和安装

  保鲜库作用是较大限度地保护农产品、水果、蔬菜原有的品质和新鲜度，水果蔬菜在冷库保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的品质，较大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。

  保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。农产品水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程**从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代化冷冻保鲜设备的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

  保鲜冷库的组成：制冷设备制冷、库内蒸发器，保温库房，微电脑温控系统组成的自动控制保鲜温度的冷库。制冷系统主要包括各种制冷压缩机组，制冷压缩机是冷库的心脏，保证库房内的保鲜温度。微电脑温控系统是冷库的大脑，它控制制冷系统的工作和库内温度。保温库房是具有一定隔热保温性能的库房，是贮藏保鲜水果蔬菜农产品的场所，它是保持室内隔热性能及温度的稳定，保温库房较好的隔热保温结构，可以大大限度的保持制冷设备制造的冷量少向库外泄露，也就是尽量减少库外热量向库内侵入，这也是保鲜冷库与一般房屋的区别。