产品规格: |
生鲜 |
产品数量: |
1.00 斤 |
包装说明: |
气调包装 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
580 人 |
本页链接: |
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四川高金实业集团有限公司
本品不能代替药物
野猪肉的肉质鲜嫩香醇、**浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,其中有17种氨#基酸和多种微量元数,亚油酸含量是普通家猪的2.5倍。实际野猪肉的肉质偏硬,肉稍微有点腥气,看个人口味,有些人可能喜欢,有些人觉得难吃。而高金黑猪肉在于野猪肉质、养殖上不同。
从外观上来讲
高金黑猪肉:红肉颜色鲜红,跟牛肉羊肉几乎一个颜色,因为运动量大肉质含氧量多,黑猪肉色泽看起来自然就健康;白肉白膘较厚,颜色雪白,肌间脂肪多,红白肉相间,大理石样花纹较明显.而普通猪肉由于养殖方法是采取传统的圈养,所以肉质中含氧量并不丰富,色泽看起来也比较差。
从口感上来讲
高金黑猪肉:白肉口感特别香,有明显的油流到嘴里的感觉,瘦肉部分富有嚼劲,再加上大量的运动,致使黑猪肉肌纤维比较丰富,吃起来自然是味道鲜美富有嚼劲,另外黑猪肉皮也相当滑嫩,但又不失韧性,在养颜美容上有很好的功效。而普通猪从食材上就被高金黑猪肉落下一大截,就不用说营养方面了。
从弹性上
高金黑猪肉有弹性,新鲜猪肉在用手指按下去后,会马上弹回原状,而普通猪肉基本无弹性。即使有弹性也达不到高金黑猪肉的效果。
高金土黑猪肉:庄园黑猪肉的纤维较为细腻,结缔组织较少,含有大量的肌间脂肪,因而,经过烹饪加工后食用口感特别鲜美。从高金土黑猪的腿部到后腿局部的肉称为腿肉,所以此部位整块都是瘦肉,脂肪含量较少,因而属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的高金黑猪肉.口感度比野猪肉要好很多。
高金黑猪肉味道是较好的,会让你找到小时候吃肉的味道。
但上述的前提是,不管野猪肉和黑猪肉,都要是山里放养的那种,才会好吃。高金黑猪肉专门的高金庄园饲养,原粮慢养,五谷饲喂,山林放养360天,庄园少产,庄园级环境,成就**品质,如果是圈里,吃饲料吃抗生素激素,3个月出栏的,不管是什么猪,不管是什么肉,都不好吃!
欢迎来到四川高金实业集团有限公司网站,我公司位于旅游胜地居多,植物、矿藏、动物资源种类繁多的中国观音文化之乡—遂宁市。 具体地址是
四川遂宁四川省遂宁市创新工业园,负责人是金翔宇。
主要经营生猪繁育、养殖、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产、猪肉制品精深加工、进出口贸易。
单位注册资金单位注册资金人民币 1 亿元以上。