直供L-天门冬氨酸原料98 5598-53-8

产品名称：L-天门冬氨酸
产品：L-天冬氨酸;L-天门冬氨酸;L-天冬氨酸二盐;L-天门东氨酸
英文名称：Sodium L-aspartate
英文：Sodium aspartate；Aspartic acid sodium salt；Sodium L-aspartate；L-Aspartic acid disodium salt；Disodium aspartate
CAS号：5598-53-8
分子式：C4H5MgNO4
分子量：155.39
EINECS号：227-012-0
用途：L-天门冬氨酸是一种氨基酸盐，广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精；医药行业做为中间体。

主要用途
1、L-天门冬氨酸具有优良的显鲜、防腐作用，广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂，可替代味精。多与**调味品、谷氨酸、甘氨酸或柠檬酸、丁二酸等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料，因有*特爽口香味．可增加清凉感，并常与聚盐一起使用。与其他调味品合用，有增效作用。与糖精合用，有减去苦味的效果。
  大部分用作食品添加剂。该品具有左旋谷氨酸的类似味道，与核酸系列调味品用，其香味倍增。作为调味品使用时一般都与**调味品、谷氨酸、甘氨酸等配合，有的与柠檬酸、丁二酸等**酸配合，也有在清凉饮料中与聚合盐一起使用。
  该品主要用于水产制成品、汤面等食品。天冬氨酸的特点是：（1）加入桔子汁等清凉饮料中，由于其有*特的爽口香味，因此能更增加清凉感；（2）与其他调味品并用可以增效，以制作浓郁的香味；（3）与糖精并用，有去除苦味的作用；（4）加入汽水、可口可乐等碳酸饮料中，可增加的保持力；（5）加入水产制成品中，可使香味更浓。此外，还有抑制食品色、香味变化的功能。
2、营养强化剂。虽属非必需氨基酸，但参与新陈代谢过程，生理上有重要作用。用量无限制性规定。
3、在医药行业，可作为心脏病类药物、肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液的主要原料。在工业上亦有广泛的用途。

含量：98.5%
级别：食品级
标准：企标
包装：25KG/纸板桶
参考价：21元/KG