武汉学烘焙

武汉学烘焙
你现在一无所有，但意味着，你有无限可能。 你的家人也正在为你们奋斗，这就是你要努力的理由。 六点起床很困难，学习烘焙很困难，但是总有一些人，五点可以起床，一天可以研究很多烘焙技能。谁也没有**能力，但是自己可以决定一天去做什么事情。你以为没有了路，事实上路可能就在前方一点点。那些比自己强大的人都在拼命，我们还有什么理由停下脚步？
一般这类吐司食用的时候都会再加工，或煎或烤，然后在一片吐司上铺上喜欢的食材。
这一类料理，估计是对食材有比较奔放又大气的诠释，摆盘也比三明治来得丰富美观。所以在很多食谱上都有展现。
而且比三明治好的是，在铺食材上好像没有什么底线，以上是入门版，放放煎蛋蔬菜，挤上酱汁什么的~
不限于料理口味的，其实你能想到的，都可以往上铺啊~
比如.....棉花糖~!~较近这款吐司，直接占据了吐司料理的之一....可能因为长得太萌了。
当然，你还可以做成披萨。
武汉学烘焙
　量重能确保你使用的量真的是如食谱上所讲的一样。如果食谱没有给出如何测量的话，在引导部分找出来，看编者如何用杯测量，是直接将杯子伸进面粉还是用汤匙一点点舀，至达到刻度线水平，这之间的差别能对烘焙结果产生重大影响。
尽管麦谷蛋白和麦醇溶蛋白分子用肉眼看不见，但可通过观察烤房内面筋的变化而体现出来。当面糊和面团被不断捏揉，形成面筋时，它们会变得更光滑、强劲、干燥和无结块。充分形成的酵母发酵面团看起来特别干燥，如丝稠状。而处于清理阶段的面团会成外形粗糙老化的球形。