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金河泉酒坊
白酒是我国特有的蒸馏酒,气味芳香**,白酒的品牌,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。我国白酒的生产已有很长的历史。白酒之酒液清澈透明,质地纯净、无混浊,我想代理白酒,口味芳香浓郁、醇和柔绵、刺激性较强,100升白酒是多少斤,饮后余香,回味悠久,是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。下面比一下网来介绍一些白酒的小知识和购买技巧
特型:以江西樟树“四特酒”为代表,特点是三香(浓、清、酱香)兼有,香味幽雅舒畅,层次协调。
金河泉有限公司
关于白酒知识
一、 中国的白酒主要分类有三种:
1 按香型分类:(1)浓香型 (枝江、星级白云边)
(2)酱香型 (部分郎酒产品)
(3)清香型 (汾酒、红星二锅头)
(4)米香型 (桂林三花)
(5)兼香型 (白云边)
白云边为浓酱兼香型,白酒,有“中国*五香”之称。
2 按酿造工艺分类,有三种:(1)发酵酒
(2)蒸溜酒
(3)配制酒
3 按酒精含量分类,有三种:(1)高度酒 (50度以上) 特点是芳香幽雅
(2)中度酒 (40度—50度之间) 特点是酱浓协调
(3)低度酒 (40度以下) 特点是绵味甘爽