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泡沫破坏的过程,主要是隔开的液膜由厚变薄,直至破裂的过程。因此泡沫的稳定性主要决定排液快慢和液膜的强度,影响泡沫稳定性的主要因素,即是影响液膜所保持厚度和表面膜强度的因素,但比较 复杂,以下因素,仅作初步分析。 1、表面张力
泡沫的生成是液体表面积的增加过程,而液体表面积的增加意味着体系的能量也相应的增加。因此,从热力学的角度看,低表面张力显然有利于泡沫的生成,生成相同总面积的泡沫,可以少做功。但是,不能**泡沫的稳定性,只有当表面膜具有一定的强度,低表面张力才有助于泡沫的稳定,泡沫排液的速度和气泡液膜的交界处与平面液膜之间的压力差有关。表面张力低则压差小,因而排液速度较慢,液 膜变薄也较慢,这有利于泡沫的稳定。
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