产品规格: |
5kg |
产品数量: |
10000.00 千克 |
包装说明: |
小包装/大包装 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
220 人 |
本页链接: |
https://info.b2b168.com/s168-74308269.html |
尉氏县汇香调味品厂
本品不能代替药物
鸡排腌料口味介绍,选用三十多种上乘单体香辛料精制而成,口味微辣浓香,口感鲜嫩,色泽漂亮
鸡排的做法及技术流程
产品主要特点:
汇香调味品厂研发生产各类特色小吃配料,现在将大鸡排的做法分享给大家
外面卖的**大号鸡排,自己家里也完全可以自制的。自从发现便宜的冷冻鸡胸肉以后冰箱里就常备着,所以鸡排就成了家常菜。小伙伴们来的时候没啥好招待的也是做鸡排,因为大家都爱吃,不怕众口难调了。
辅料:面包糠,炸鸡排裹粉,
调料:大鸡排腌料
1:鸡脯肉直接切片或者从中间片开不切断
2:然后在连接处反方向再片回去,切断,摊开,这样就是比较大的肉片了,如果想要更大的可以*二次也不切断,同理再片出一片来
3:片好鸡脯肉后,把原料称重算好炸鸡排腌料和水的比例,称重后将料和水搅拌成料液
腌制3-6小时(放保鲜柜内腌制更佳)
4:将腌制好的鸡排要炸之前先拌些淀粉,可增加口感
5:把腌制好的鸡排裹上面包糠或炸鸡排粉反复按压,然后斗去干粉备炸
6:油用色拉油或者起酥油,油温控制在170-180度之间油炸时间3-5分钟
需要更多各类小吃技术配方的请来电咨询,肯德基风味炸鸡叉骨技术配方,土耳其烤肉拌饭技术配方,韩式炸鸡技术配方,脆皮鸡拌饭技术配方等等
欢迎来到尉氏县汇香调味品厂网站,我公司位于中国商代早期和中期都城,商文明的发源地—郑州市。 具体地址是
河南郑州新郑市郑州市京广南路十八里河向南2公里107旁,负责人是王总。
主要经营汇香调味品厂专业生产中西餐调味料料,韩式炸鸡腌料,炸鸡叉骨腌料,肯德基风味炸鸡叉骨料,电烤鸡架料,新奥尔良腌料,土耳其烤肉拌饭料,烤鸭类腌料,炸鸡裹粉等各类烧烤料,我公司长期研发新产品,欢迎新老客户来电咨询。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。