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油脱色的主要方法是什么？用作油脱色吸附剂的原料安全吗？

目前常用的脱色方法是吸附脱色，即利用吸附剂吸附油内的色素和其它杂质。

目前，油脂脱色常用的吸附剂为活性白土和活性炭。

活性白土是一种**膨润土（主要是蒙脱土），经过处理而成，设备，无臭，无味，无

活性炭则是树枝、皮壳等炭化后，再经过活化处理而成。

吸附剂吸附油中的色素和其它杂质后，需要通过过滤与油进行分离。

连续水化器的结构比较简单，只要能保证粗油在连续流动的情况下完成水化历程，茶籽榨油机设备，水化器可设计成多种形式。图6-5为以盐水水化的连续水化设备，由蒸汽喷射器和水化罐组成。蒸汽喷射器的工艺作用主要是引射粗油和水化用的盐水，并使其在混合腔瞬时剧烈混合射入水化罐。水化罐为附夹套加热的空罐体，工艺作用是提供滞留时间，茶籽油压油设备，使胶粒充分凝聚。

图6-6是以直接蒸汽水化的连续水化器。设有蒸汽鼓泡器和蒸汽喷射循环装置，结构简单，操作方便。

连续碱炼的比配及混合设备也可用作连续水化，但需接絮凝罐，以保证水化作用完全。

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