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由于前几年苹果行情比较好，水果合作社的好处，遇到今年低价格，很多果农不忍心出售，想等待高价位。但是，等待的风险很大，建议尽早销售。

如何储存红富士苹果

苹果成熟却没有客商收购，对果农来说是较痛苦的事，被动耗着不如主动出击，果农不妨先将成熟的富士苹果储存起来。那么，关于储存的那些技巧，你们知道吗？小编为您整理了富士苹果储存的方法，不妨来看看。

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苹果品种数以千计，分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的颜色、大小、香味、光滑度（可能还有脆性、风味）等特点均有差别。不少品种含糖较高，中等酸度，丹宁含量很低。苹果除生食外，烹食方法也很多，常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是较早的美国式甜尾食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲是如此。

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