产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
---|---|---|---|
包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 117 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-71622432.html |
公牛血是原产于匈牙利的一种红葡萄酒,现在这种酒已经是**世界,名声远扬。它是由四种葡萄经过发酵,窖藏而成,颜色深红,匈牙利公牛血代理,清爽干烈,像公牛的血一样深邃莫测,是时下流行的红酒品种之一。在餐厅里点播率也是很高
匈牙利全国共有22个产酒区,单就葡萄酒的产量而言,匈牙利的确比不上法国等葡萄酒生产大国。但是,若论起葡萄酒的品质,匈牙利公牛血,那匈牙利可以当之无愧地雄踞于世界葡萄酒排行**。
然而按照这种方法不是在世界各地都能产出托卡依葡萄酒来的,这是因为葡萄的质量是和产地的日照长短,匈牙利公牛血招商,雨水多少,匈牙利公牛血哪里买,气温高低,土质成分有严格关系的,所以出了匈牙利托卡依这块不到6000千公顷的地界不管到了世界任何一块地方都不可能产出同样高品质的酒来。这就更使得它的身价倍增。 托卡依贵腐甜酒使用考究的酿造方法。首先工人将生满贵腐霉菌的葡萄干(匈牙利人称为Aszú)一粒粒采摘下来,放进一个25公升的木桶中(putton),靠葡萄的自身重量压出少量浓稠**来酿造特级的(AszúEszencia)爱真霞。在采集完精华的爱真霞后,将余下的葡萄压成浆液,放入140升有白葡萄酒的橡木桶中发酵储藏。经过较少三年窖藏才能装瓶。托卡依贵腐甜酒甜度是以加入葡萄干的桶数来确定的。常见的是三桶(3puttonyos)、五桶(5puttonyos),六桶是甜度较高的。如果年份略差,将感染贵腐霉菌葡萄和晚收成的葡萄一起酿酒,便做成了一款甜的或半甜的萨莫罗帝尼(szamorodni,“天生的酒”)。