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很多人怕吃蘑菇,尤其**滑子蘑,因其外表有一层粘液,大家怕食用后中毒,其实这是对**滑子蘑的一种误解。滑子蘑是一种低热量、低脂肪的保健食品,富含有益于人体健康的蛋白质及糖类、矿物元素、维生素等物质。**滑子蘑不但味道鲜美,营养丰富,是汤料的美好添加品,而且附着在**滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制**的作用。