本品不能代替药物
杏子的功效与作用:止咳定喘宜食杏
眼下正是杏子上市之时。杏原产我国,自古被列为“五果”之一,种植历史悠久,**和栽培品种资源都非常丰富。杏以果实多汁,色泽鲜艳,酸甜可口为特色。
杏的营养价值较高,其中蛋白质每百克在0.9~1.2克之间,比苹果、香蕉、葡萄都高,维生素C含量**柑橘。杏仁的营养更为丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素。尤为值得一提的是,杏子中含有丰富的*物质维生素B17,经常食用杏子,能提高人体的*功能,从而起到抑制细胞癌变的作用。南太平洋岛国斐济是现今世界上一没有癌症病人的地区,这与斐济人喜爱食杏,甚至将杏子作为主食密切相关。
中医认为,杏性温味酸甘,有润肺定喘、生津止渴等功效,适用于咳嗽、烦渴、食欲欠佳等症。杏仁为中医临床常用药材,分苦、甜两种,作为食疗对各种咳喘证有良好效果。
①伤风咳嗽:杏仁10克,生姜3片,白萝卜60克,水煎服。
②肺燥咳嗽,杏仁10克,加鸭梨、冰糖制成杏梨饮,不拘时饮之。
③虚浮咳喘:甜杏仁30克,去皮尖,与米及适量冰糖同煮成粥,作早餐服食。④肺病虚弱、老年咳嗽:甜杏仁炒熟,每日早晚嚼食七至十粒,或加白砂糖共捣烂,开水冲服,一日两次。⑤肺结核久咳不愈:杏仁30克,羊肺250克,先将羊肺切片,挤去泡沫,再与杏仁一起放入砂锅内,炖熟调味服食。⑥百日咳:杏仁3克,川贝6克,加水煎服,每日2次。此外,取甜杏仁6克,捣烂,加绿茶煎汤,能润肺化痰、消食通便、**。
多食樱桃缓解臂酸手痛
小王是一名电脑操作员,每天呆在电脑桌前不少于8小时,晚上还在电脑前敲敲打打。长期以往,弄得他臂酸手痛。相识的医生朋友告诉他,多食樱桃,有一定疗效。
樱桃肉厚多汁,味道酸甜,色味俱佳,营养十分丰富,富含蛋白质、糖、胡萝卜素等,维生素C磷均比苹果、梨高。较**的是铁含量是同量草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍。
樱桃中富含花青素、花色素及维生素E等抗氧化剂,可以消除肌肉酸痛,这对长时间操作电脑导致的手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩颈部、背部等部位酸胀疼痛非常有效。电脑工作者为保护视力应该多吃樱桃。电脑工作者还可以将樱桃用米醋浸泡1周,早晚各喝1次,每次20毫升左右,不宜多吃,改善因长期使用电脑引起的各种症状。
樱桃的医疗价值也颇高。中医认为,樱桃味甘、性温。生食或煎汤饮用,能补脾益气,可治病后体弱、食欲不振、失眠、透发麻疹等,浸酒饮服,能祛风除湿,**四肢麻木和关节疼痛。临床观察证实,樱桃是防治贫血病的较佳水果,又是**痛风、风湿的良药,在食用樱桃几天之内即可明显缓解关节疼痛。用樱桃汁外擦,还能治冻疮、烧伤等。
樱桃全身都可以入药:根煎水服,可治蛔虫病、蛲虫病、妇女闭经等;叶煎汤坐浴能治阴道滴虫病;枝、叶煎服可疗咳嗽、腹泻;核加醋炒,研末冲服,可治疝气疼痛;叶捣敷可疗虫、蚊叮咬;枝和花还是美容良药,消除面部雀斑和粉刺。此外,樱桃还可辅助**孕妇、乳母贫血以及席汉式综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。
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