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棋牌的种类棋牌种类很多,着名的有围棋、中国象棋、国际象棋，已被列入体育运动竞赛项目，还有跳棋、斗兽棋、军棋、飞行棋等诸多游戏棋类，另外，麻将、扑克牌也是具有较强娱乐性、消遣性的活动，为阴柔娱乐中的*，也是较为普及的大众休闲项目。棋牌项目，根据其对身心作用的强弱程度可分为简单棋牌游戏和复杂棋牌游戏。简单棋牌类一般不伴有很复杂的心智活动，消遣性强，游戏作用大于思维活动，令人轻松。如儿童喜爱的跳棋、飞行棋，青少年喜爱的军棋,斗兽棋等。复杂棋牌一般都伴有较为复杂和强烈的心智活动，思维活动大于游戏作用，并具有较强的竞赛性，如围棋、中国象棋和国际象棋等。弈棋又分为快棋和慢棋。快棋就是下棋速度快，有一定的时间限制，能训练人的思维敏捷性；慢棋即下棋速度慢，时间限制性不强，能使人安闲。烧烤诀窍
     木炭燃烧的明火消失后，表面出现白色灰状物方可烤
     户外烧烤*的燃料如何挑选呢？市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。*驴友一般*的是户外用品店有售的易燃炭，表面有一层易燃层，比普通木炭要容易引燃，缺点是较贵，一小盒就要百元以上。
     如果是准备好一次郊游使用，较好还是选择木炭，尽量不要用含有煤成分的机制炭。这种碳压制成中空的多棱形，比较好辨认。木炭较好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。可以将炭堆成堆加点酒精当助燃剂，木炭要等烧到透明红热的时候，炭自身燃烧后再摊开。铺炭的时候要铺满铺匀，才能保证火力均匀。

    木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏、弄黑。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小，此时加上烤网。明火消失木炭表面出现白色灰状物后，此时将手置于烤网上方，手有炙热感，表明已到达理想的烧烤温度了。
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