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六偏磷酸钠食品级用途:
六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,工业级六偏磷酸钠,增高结着性,六偏磷酸钠厂家,防止脂肪氧化;
用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,河南六偏磷酸钠厂家,缩短发酵期,调节口味;
用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;
用于冰淇淋可提高膨胀能力,六偏磷酸钠,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;
六偏磷酸钠概述
医药上用作镇静剂,食品工业用作防腐剂,稳定剂,果汁沉淀剂。在石油工业中,用于钻探管的防锈和控制石油钻井时调节泥浆的粘度。在织物印染、鞣革、造纸、彩色影片、土壤分析、放射化学和分析化学等部门也有一定的用途。我国GB2760—1996规定六偏磷酸钠为允许使用的食品添加剂(水分保持剂),可用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆制品;也用作染料分散剂及水处理剂。